谷雨
发布时间：2021-04-20
谷雨
谷雨歌诀：谷雨养生调心情，谨防旧病再发萌，开窗通风花粉飞，春捂养阳防温疫，宜甜少酸忌冷腻，调达肝气防郁痹。
气候特点：谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气，时值每年公历4月20日前后。谷雨即“雨生百谷”之意。《月令七十二候集解》曰：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。民间有“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等谚语，都是以有雨无雨为中心。谷雨之后，全国各地降雨量开始增多，空气潮湿。常言道：“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨后气温回升速度加快，寒潮基本结束，但谷雨时节正处于由春到夏的过度季节，气温变化无常，时而温度较高，时而气温骤降，且早晚气温低，白天气温高。
起居养生：
谷雨时节的气候特点是早晚气温低，白天气温高，因此早出晚归者、小儿、老年人应在早晚及时增加衣物，即“春捂”，以免受凉感冒，但如果气温超过15℃就不需要“捂”了，以免火热内生。
谷雨时节雨水增多，气候潮湿，此时节易引起关节病发作，湿邪阻滞经络，易出现关节肿痛、僵硬、麻木等表现，因此患有关节病者因尽量避免久居潮湿之地、淋雨、受风，不要穿潮湿的衣物，多晒太阳，适当锻炼，同时还可以选取三阴交、阴陵泉、血海穴进行按压以开穴通络。中药沐足具有温通经络、散寒除湿的良好作用，对于风湿痹通的患者可于每晚睡前选用草药煎剂或者药粉熏洗。
谷雨时节自然界中花粉、柳絮等物质易引起过敏，针对过敏体质的患者，建议做好以下几点防护：一是减少蛋白质的摄入，如海鲜、蛋类等；二是室内保持清洁，减少室外活动，避免与粉尘及花粉接触，室内可适当选用空气清洁器或过滤器；三是针对过敏性鼻炎患者，可于早晚采用冷水揉搓双侧鼻翼改善鼻黏膜血液循环以减少鼻塞、打喷嚏等症状。
饮食养生：谷雨属暮春，饮食上仍因遵循“养肝健脾、省酸增甘”的原则，加上雨水增多，脾胃运化功能不足，饮食上应注意健脾利湿以助消化。同时暮春之后便是立夏，气温较高，尤其是在南方，火热之邪易伤津耗气，出现口干、乏力等不适，因此饮食上可适当选用清热解毒、滋阴补气之品。常用的饮食方：①薏仁木瓜粥：薏苡仁 30g、木瓜 20g、大米 100g熬粥，具有健脾除湿、散寒止痛的作用，尤适用于风湿患者；②山药红豆薏米粥：山药50g、薏苡仁 30g、红豆30g、大米100g煮粥，具有健脾利湿之效，适用于腹胀、湿疹、口淡、胃口欠佳、大便粘滞、舌苔白腻的人群；③玫瑰陈皮饮：玫瑰花10g、陈皮10g、佛手15g泡茶饮用，具有行气和胃、理气化痰之功，适用于咳嗽、有痰色白、纳差、易腹胀人群；④猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100g、绿豆50g、大米100g煮粥，具有清热解毒、养肝明目的作用，适用于眼睛干涩、心烦易怒、头目胀痛、口干、眠差人群；⑤谷雨养生汤：鸭梨半个，荸荠5个，莲藕30g（或甘蔗 50g），麦冬15g，鲜芦根15g煎水1000ml分多次饮用，具有滋阴生津之效，适用口干、心烦、睡眠欠佳、大便干、小便黄的人群；⑥草菇豆腐羹：草菇100g、豆腐300g、盐油适量煮汤，具有清热解毒、滋阴养血、降压降脂之效，适用于高血压、高血脂的人群；⑦鳝鱼汤、鲫鱼汤、泥鳅汤：具有滋补气血之效，适用于免疫力低下，平时容易感冒、头晕乏力、精神不振人群。雨水时节不宜进食牛肉、羊肉、狗肉、花椒、辣椒等食物，以免邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病，宜多喝水，加强机体代谢，补充丢失的水分。
运动养生：除过敏体质的患者应适当减少外出，普通人群应多与大自然接触，慢跑、体操、打球、春游等仍是较好的运动方式，但谨记应遵循“懒散形骸，勿大汗，以养脏气” 的原则。因谷雨气温升高，容易出汗，运动太过，汗出过多，易导致气血津液耗伤，中医认为“汗为心之液”、“血汗同源”，汗出过多，耗伤心之气血，则见心慌心悸、口干、头晕、乏力、小便少甚至晕厥等症状，可练“谷雨三月中坐功”以养生，具体做法是：每天清晨，自然盘坐，右手上举托天，指尖朝左，左臂弯曲呈直角，前臂平举在胸前，五指自然弯曲，手心朝胸，同时头向左转，目视左前方；然后左右交换，动作相同，左右各做35次；然后上下牙齿相叩，即叩齿36次，漱津几次，待津液满口分3次咽下，意想把津液送至丹田，如此漱津3次，一呼一吸为一息，36息而止。常练此功法可改善脾胃结块瘀血、目黄、鼻出血、颌肿、臂外痛、掌中发热等。
情志养生：谷雨属春季，春季为肝气当令，此节气应保持情绪乐观，切忌遇事急躁，妄动肝火；同时要学会寻找适宜的途径发泄和疏导不良情绪。
作者 陈素珍 审核郑泳霞
