二十四节气之小寒
发布时间：2022-01-06
小寒歌诀: 小寒慢跑跳踢毽，畅达乐观防肾寒，三九温
补食药疗，参芪首乌归阿胶，滋阴潜阳肝血养，固肾养
心羊肉尝。
气候特点：小寒是二十四节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气，时值每年公历的1月6日左右。《月令七十二候集解》云：“月初寒尚小……月半则大矣”，《农历》曰：斗指戊为小寒，时天气渐寒，尚未大冷，故为“小寒”。所谓“小寒”，是与最后一个节气“大寒”相对比而言的，小寒之后，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。
起居养生：小寒是一年中最冷的节气之一，睡眠方面仍然要遵循早睡晚起，早睡以养阳，晚起以养阴，使身体内的阴阳维持平衡，同时尽量减少晚间外出活动的次数，以免受寒伤阳。小寒时节着衣应以保暖为第一要务，尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护，外出时最好戴上帽子、手套，扎上围巾等，在衣物面料的选择上最好选择保暖性比较强、分量较轻的羊毛、丝绵、羽绒等制品。
饮食养生：小寒之后，我国进入一年最冷的时候，人们称之为数九寒天，俗话说：“小寒大寒，冷成冰团”，此时饮食上主要以“补”为主，尤其补肾为主，肾为人体的先天之本，主司人体的生长、发育、生殖，肾为五脏六腑之主，肾虚可以导致全身脏腑功能失调，从而引发多种疾病，因此冬季补肾可提高人体生命原动力，帮助机体适应严冬气候的变化，民谚说“三九补一冬，来年无病痛”。《金匮要略》中有一款经典的补肾药膳名为当归生姜羊肉汤，由当归30g，生姜30g，羊肉500g组成。做法是：将当归、生姜清水洗净切片，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。砂锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，大火烧沸后，撇去浮沫，改用小火炖1.5h 至羊肉熟烂。取出当归、姜片，喝汤食肉，此款药膳具有温中、补血、散寒的作用。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》曰：羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有治疗和补益效果。除了多吃羊肉以外，还可多食用党参、黄芪、何首乌、当归等补气补血、滋补肝
肾的药膳。
运动养生：小寒天气寒冷，人体血管收缩，肌肉关节僵硬，运动方面主要以慢跑、跳绳、踢毽子、太极拳、八段锦等和缓的运动方式为主。运动强度以全身温暖及微汗出为宜，以免大汗淋漓耗伤阳气，且大汗后毛孔打开，极易受凉感冒。运动前需进行充分的热身准备，天气寒冷，体表的血管遇冷收缩，血流变缓，肌肉粘滞性增高，韧带的弹性和关节的灵活性降低，如果没有充分的热身准备，极易发生运动损伤。运动时间最好选择中午至下午气温高的时候，早上、上午天气寒凉，人体血液粘稠度高，容易形成血栓，加之上午体内肾上腺素浓度增大，易引起冠状动脉收缩甚至痉挛，如果此时再进行运动，特别是运动量过大，易造成冠状动脉痉挛或形成血栓，诱发冠心病、中风等心脑血管疾病。
情志及房事养生：天气寒冷的冬季，是抑郁症的高发季节，建议人们多外出晒太阳，多参加丰富多彩的文体娱乐活动，并注意动静结合，保持内心平和，心情愉悦。中医认为，肾主水，藏精，在志为惊与恐，与冬令之气相应。《素问•六节脏象论》曰：“肾者主蛰，封藏之本，精之处也。”心主火，藏神，只有水火相济，心肾相交，方可神清心宁。因此，在小寒之时，应调养心肾，以保精养神。冬季是万物收藏之时，在房事方面，人也应顺应自然之规律，以“藏”为主，应减少房事次数，以养肾精。
作者 陈素珍 审核郑泳霞
