霜降歌诀: 霜降露凝百草枯,要护腰腿壮筋骨,早晚温差寒暖变,秋燥寒凉致病端,动静结合防咳喘,柿栗萝卜葱梨鲜 。
气候特点:霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,时值每年公历的10月23日前后,是秋季到冬季的过渡。《月令七十二候集解》云:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也”。霜降气温进一步下降,此时北方最低气温可降至零度以下,空气中的水气在地面凝结成白色结晶体,称为霜。霜是天冷、昼夜温差变化大的表现,所以霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,大地将产生初霜的现象。俗语云“浓霜猛太阳”,意思是说白天太阳越好,温度越高,夜里结的霜就越多, 所以霜降前后早晚温差更大。就全国平均而言,霜降是一年之中昼夜温差最大的时节,在江南、华南地区,气温的起伏愈发明显;而西北、东北的部分地区早已呈现出一派“寒风落叶”的初冬景象。“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征,就全年霜日而言,各地霜雪持续时间也不相同,海拔越高、地域越北,其霜雪出现的时间就越早,持续的时间也就越长;而海拔越低,地域越南,其霜雪出现的时间就越晚,持续的时间也就越短;如青藏高原、大兴安岭、东北、内蒙等地一般八、久月就开始见霜,而厦门、广州等地则可能到新年的一月才开始见霜。霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。
起居养生:
早卧早起身体好
霜降之后白天时间进一步缩短,夜晚时间延长,建议早卧早起、保证睡眠充足,但同时要避免早上贪睡,早晨卧室中积蓄着一夜机体排出的废气,空气混浊,会影响呼吸道的抗病能力,加上空气中大量的细菌、病毒、二氧化碳、尘粒,会使人们更易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等;且睡眠时间过长不仅会使昼夜规律分泌的激素失常,中枢神经系统受到抑制,人体容易出现抑郁、消极的情绪,而且还会降低心肌及全身肌肉收缩力,从而导致身体衰弱、体质变差,更加容易生病,中医所说的“久卧伤气”就是这个道理。
防寒保暖生病少
霜降时气温下降明显,昼夜温度加大,风、寒、湿邪侵袭,容易导致呼吸道、心脑血管、脾胃、关节等疾病的发作及加重,针对该时节的养生要注意以下几点:①呼吸道疾病:中医认为感冒、急慢性支气管炎、肺气肿、哮喘等疾病的发作或加重,除了与自身抵抗力差有关外,更主要是与自然界风、寒、湿邪侵袭人体有关。外感邪气通过口、鼻、皮毛侵袭机体而发病,因此霜降气温下降,首先要做好机体的保暖,夜晚睡觉时要盖好被子,关闭空调、风扇,日常注意穿衣保暖;其次出门要带好口罩、勤洗手、室内常通风。②心血管疾病:霜降气温下降明显,刺激人体血管收缩,导致外周血管阻力增加,血压上升,容易诱发高血压、心绞痛、心肌梗死、脑梗死、中风等心脑血管疾病的发作,除了基本的保暖外,还要适当加强运动,增强机体抵抗力,促进机体血液循环,晨起出门运动最好等到太阳出来或者比较暖和的时候,对于正在用药的患者,要遵循医生的医嘱规律用药,不可随意停药或加药、减药。③关节病:气温下降后人体血管收缩,加之风、寒、湿邪侵袭,容易造成机体关节部位血管不通、经脉受阻,不通则痛,从而引发关节疼痛、活动受阻,人们经常所说的“老寒腿”就与感受风寒之邪有着密切关系,人体诸多关节中,髋关节(腰部)与膝关节(腿部)负担最重、活动最多,是人体最容易损伤及受伤的关节,因此尤其要注重这两处的保养,同样最基本的方法就是保暖,比如增添衣服,适当佩戴护腰、护膝,睡前泡澡、泡脚,中医在祛寒方面有其独特的优势,中医的艾灸、沐足、封包、穴位贴等治疗具有良好的温通血脉、散寒止痛之效。④脾胃病:霜降气温渐低,时有冷空气来袭,寒冷的刺激会引起人体的植物神经功能紊乱,胃肠蠕动功能紊乱。中医认为秋冬季节,阳气入内,脾胃功能增强,机体消化功能加快,人体食欲改善、食量增加,此时要注意胃肠功能的保护,外出时注意防寒保暖,尤其注意腹部保暖,对于脾胃虚弱,胃口欠佳、大便溏泻、面色萎黄、胃脘不适的人群,可适当采用益气健脾的食物或药物调理脾胃功能。
饮食养生:俗语有云“一年补通通,不如补霜降”, 强调霜降进补的重要性。中医养生学提出 “四季五补 ” : 春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。霜降属秋,因此霜降跟秋季其他节气的养生原则一样,减辛辣、增咸酸、滋阴生津润肺燥,饮食宜平和,过分温热或寒凉的食物均不适宜吃,如火锅、烧烤、葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、海鱼、虾、各种冷饮均要少吃;苹果、梨、石榴、乌梅、杨桃、柿子、柚子、橄榄、柠檬、山楂、白果、山药、百合、莲藕、芝麻、核桃、百合、蜂蜜、银耳、木耳、蜂蜜等均可食用,重点推荐以下几种食物:①柿子:“霜降吃丁柿、不会流鼻涕”,柿子一般是在霜降前后完全成熟,皮薄肉鲜味美, 中医认为柿子味甘、涩,性寒,有清热润燥、养肺化痰、止渴生津、软坚、健脾、止血等功效, 可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、咽痛、高血压等病症;②白萝卜:俗语云“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”,山东有农谚说“处暑高粱白露谷, 霜降到了拔萝卜”,白萝卜是整个秋冬季节进补的养生佳品,中医认为,白萝卜性凉、味甘,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾、顺气化痰之功效,可治疗食积胀满、咳嗽痰多、咽喉痒痛等;③肉类:霜降主要推荐牛肉、鸭肉、兔肉这三种肉类,牛肉中的蛋白质含量高,脂肪含量低,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的人群食用;鸭肉含有人体必需的蛋白质、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素,不温不热、清热去火,可补虚生津、利尿消肿,适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症;兔肉在国外被称为“美容肉”,其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2等成分,具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品;④橄榄:鲜橄榄入口虽苦,却回味甘甜,且满口生津,在医学上用为清肺利咽药,具有润喉、清热、止渴、生津的功效,主治咽喉肿痛、口舌干燥,是秋冬防燥润喉的佳品;⑤栗子:栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,可防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
运动养生:
运动和缓量适中
霜降时节,阳气收敛,运动要注意以下几点:一是运动宜和缓,慢跑、散步、登山、太极拳、打球均可选择;二是运动要适量,以微汗出为度,不可大汗淋漓,以免阳气外泄,耗伤阴津;三是运动前准备,每次运动前,要做好充分的准备活动,加大各关节的活动幅度 ,尤其是踝关节、 膝关节及髋关节的运动,选择打球运动,开始之前可适当进行慢跑活动,然后活动完关节后再进行正式的打球;四是运动时机要选对,运动时间建议选择晴好天气的白天,太阳升起之后出门活动,太阳落山之后停止运动,若遇雾霾、下雨,则建议不要外出活动以免受凉生病。
霜降可练“九月功”
霜降时也可练 “ 九月中坐功 ” 以防治腰腿疼痛,具体方法是: 每日凌晨5-7点,平坐于地上或床上,伸展双手攀住双足, 随着脚部的用力, 将双腿伸出去再收回来, 如此做 5-7次, 然后牙齿叩动36 次, 调息吐纳, 津液咽入丹田9 次, 此功法可防治疗风寒湿痹、腰腿痛等。
情志养生:
霜降气温下降,草木凋零,人易触景伤情,变得忧思悲伤,同时秋天也是各种情绪病的高发时节,调理不当,极易诱发抑郁症等心理疾病,因此保持良好心态、因势利导、宣泄积郁之情、培养乐观豁达之心,也是该时节的重要养生内容之一,平时可多参加唱歌、跳舞、登山、旅游等活动,加强与他人沟通,避免一个人长期独处。俗语云“笑一笑十年少”,笑可以使人容光焕发,对呼吸、胸腔、肌肉等器官有协调作用,笑既是乐观情绪的表现,也是最好的一种运动方式,平时可多与幽默的人聊天、也可以多看喜剧片,让自己保持微笑。
作者 陈素珍 审核 郑泳霞